Ciastka czekoladowe - przepis

Chociaż ciastka czekoladowe czieszą się mniejszą popularnością niż te maślane, nadal znajdzie się wielu fanatyków takiej słodkości. Ciastka są idealną, słodką przekąską, do której bardzo łatwo się zachęcić. Istnieje wiele sposobów robienia czekoladowych ciastek, natomiast ja zawsze używam jednego sprawdzonego przepisu, który nigdy mnie nie zawodzi!

Składniki:
55g masła
1 jajko
110g cukru
100g mąki
2,5 łyżeczki kakao
1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
80g posiekanej czekolady

Sposób przygotowania:
1. Masło zmiksuj z cukrem na puch
2. Dodaj jajko i kontynuuj miksować
3. Dodaj resztę składników i pomieszaj na równą masę
4. Piecz w termoobiegu przez 10-12 minut w temperaturze 160°
5. Smacznego :)